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投稿日: 2013-07-26
農学特別コース科目「Sustainable Agriculture」の授業の一環として、農家見学ツアーを開催しました。
まず、森田農園さんを訪れ、京野菜の歴史や、最新の栽培法などを教えていただき、旬を迎えた賀茂なすのビニールハウスも見せていただきました。安全でおいしい野菜を提供するために努力を続けておられる森田さんのお話に、参加者たちは深く感銘を受けている様子でした。
次に訪問した岸本農園さんでは、ロックウールを使用したトマトの水耕栽培を見せていただきました。温度や日射量などを感知し、自動で養液の量や回数などを調整する最先端の栽培システムを目にし、参加者たちからはたくさんの質問が寄せられました。