飲酒がもたらす充足感を担う仕組みを解明―希少糖アルロースでマウスの減酒を達成―

　佐々木努 農学研究科教授、松居翔 同助教、疋田貴俊 大阪大学教授、Yulong Li 中国・北京大学（Peking University）教授らの研究グループは、飲酒後に充足感を生み出す仕組みが存在し、その働きの低下が飲み過ぎの一因となることを明らかにしました。

　本研究成果は、2026年1月12日に、国際学術誌「PNAS（米国科学アカデミー紀要）」にオンライン掲載されました。

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