【研究成果】スーパー作物キヌアの多様性を解明 －高い環境適応性と優れた栄養特性をもつキヌアの品種改良に期待－

安井康夫 農学研究科助教は、国際農研、理化学研究所、鳥取大学、株式会社アクトリーと共同で、世界で栽培されている南米原産のキヌア系統から純系の系統コレクションを作出し、キヌア系統の多様性を明らかにしました。

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