【研究成果報告】腸内細菌の脂肪酸代謝を解明－腸内細菌と食事のバランスによる生活習慣病予防への新たな視点－

投稿日: 2013-10-15

小川順農学研究科教授、岸野重信同助教、島純同特定教授（微生物科学寄附研究部門）、植田和光物質－細胞統合システム拠点（iCeMS＝アイセムス）教授らの研究グループは、清水昌京都学園大学教授、有田誠東京大学薬学系研究科准教授、新井洋由同教授、國澤純医薬基盤研究所プロジェクトリーダー、清野宏東京大学医科学研究所客員教授らとともに、腸内細菌における脂肪酸代謝の詳細を解明し、その代謝で特徴的に生じる脂肪酸が宿主の脂肪酸組成に影響を与えていることを世界で初めて明らかにしました。

この研究成果は、米国科学アカデミー紀要（Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America）の電子版（米国東海岸標準時2013年10月14日）に掲載されました。